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海の精 南高梅白干し 150g
| 商品コード : 2811 |
| 価格 : 950円（税込） |
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高級梅のやわらかい果肉と味！
高級梅として有名な和歌山県南部（みなべ）が原産の南高梅（なんこううめ）を、地元南部の自家農園で栽培し、伝統海塩「海の精」だけで漬けました。シソを使わない白干しタイプの梅干です。
採れたての梅をその日のうちに塩漬けして、南高梅ならではの美味と風味を閉じ込めました。皮が薄く、果汁がたっぷり含まれた果肉はやわらかくフルーティーで、芳醇な梅の香りがします。強めの酸味と、伝統海塩で引き出された梅の旨味と甘味が格別です。
高級梅干にありがちな、ハチミツやかつおだしなどは加えていません。
砂糖や酵母エキスなどや、化学調味料や着色料などの食品添加物も使用していません。
しっかり塩をきかせて、手間ひまかけた、昔ながらの高級梅干です。
原材料： 梅（和歌山産）、海の精
賞味期間： １年
保存方法： 直射日光を避け、常温で保管
販売者： 海の精
くわしい商品紹介はこちら（海の精公式HP「南高梅白干し」）！
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