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韃靼蕎麦(乾麺) 180g

商品名 : 韃靼蕎麦(乾麺) 180g

商品コード : 4884

価格 : 540円(税込)

数量 :

ルチンたっぷり苦味がいい蕎麦!

農薬や化学肥料を使わずに栽培した”だったんそば”と、有機栽培の南部小麦、伝統海塩「海の精」で作った「韃靼蕎麦(乾麺)」です。ふだん日本人が主に食べているのは”甘そば”という種類ですが、だったんそばは”苦そば”という種類で、日本そばの100倍のルチンが含まれていて、独特の苦味があります。その苦味がそば通には好まれるとか。初めて食べるときはその苦味に驚くかもしれませんが、それがルチンがたっぷり入っている証拠です。

原材料: JAS南部小麦(岩手産)、だたんそば(岩手産)、海の精
賞味期限: 1年
保存方法: 直射日光を避け、風通しがよく、湿気のない場所で保管
販売者: 穀の蔵

*ゆで時間5〜7分
 

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