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海の精 ハーブソルト 食卓ビン 55g

商品コード : 1016
価格 : 518円(税込)
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有機ハーブのさわやかな香り&美味!

「海の精 やきしお」に、有機JAS認証を取得したハーブ4種をほどよくブレンドした香草塩です。アロマコーディネーターのよこやまけいこ氏考案の、ハーブの特性を活かしたレシピです。
いつもの料理にハーブの香りと美味がプラスされ、風味も増して、食欲を刺激します。炒めもの、サラダ、スープ、パスタ、ピザ、煮込み料理など、幅広い料理にご活用いただけます。


※こちらはビン入りです。袋入りの詰め替え用はこちら
「海の精 有機ハーブソルト(詰め替え用)」
原材料: 海の精やきしお、有機バジル(エジプト産等)、有機オレガノ(ギリシャ産等)、有機パセリ・有機タイム(オーストリア産等)
賞味期間: 2年
保存方法: 常温(高温多湿を避ける)
製造者: 海の精
 


おいしさのポイント 塩がおいしい!

伊豆大島で海水だけを原料に、天日と平釜ので生産した“伝統海塩”を、
壺焼き製法で焼成した「海の精 やきしお」を試用しています。
塩類バランスが良くておいしいだけでなく、600度Cの高温で焼いているので、
ニガリ成分を含んだ塩であっても、湿気にくく使いやすい!
(固結防止剤などの食品添加物は使用していません)
 

おいしさのポイント◆.蓮璽がおいしい!

使用しているハーブは、有機JAS認証を取得しているので安全安心です。
自社工場で粉砕したものを「海の精 やきしお」とブレンドしいているので、香りがよく、塩味はまろやかです。
 
◆4種のハーブの特徴◆

◆バジル
強壮、殺菌作用を持ち、スパイシーな香りはリフレッシュ効果があるとされています。「ハーブの王様」とも呼ばれ、イタリア料理には欠かせない存在。特にトマトとの相性がバツグンです。

◆オレガノ
殺菌、消毒、酸化防止、消化促進の作用があり、コショウに似た強い香味はリフレッシュ感と幸福感を与えるとされています。

◆パセリ

ビタミンA、Cを含み、強壮、健胃、食欲刺激、消化促進の作用があり、爽快な香りがあるとされています。

◆タイム
肉や魚の臭み消し、殺菌、防腐の作用に加え、体力回復に有効であるとされています。長時間過熱しても香りが飛ばないことから、煮込み料理にも欠かせません。
 
おいしさのポイント 使いやすい!

炒めもの、焼きもの、煮もの、汁もの、パスタ、食卓塩としてなど、使う楽しみが広がります。シンプルな料理ほど「海の精 ハーブソルト」の良さがわかります。
「海の精 ペッパーソルト」とブレンドすると、さらに用途と味わいが広がります。

 


  

有機ハーブをブレンド。
ハーブ好きも納得の風味!

  

  


  


  

 

  


  


  

 

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