アンデスのスーパー穀物！
南米アンデス原産のアカザ科の穀物。栄養バランスに優れていることから、米国ＮＡＳＡが宇宙食に取り入れて注目されるようになりました。必須アミノ酸をすべて含み、鉄、カルシウム、カリウム、マグネシウムも含まれます。消化吸収も良く、欧米ではアレルギー対応食として使われています。プチプチとして、味にクセがなく、どんな料理にも合います。お米に混ぜて炊いたり、雑炊やお粥、カレーやスープ、また炊いてサラダや揚げ衣にも。
原産地： ボリビア
賞味期間： １年
保存方法： 冷暗所（湿気に注意）
販売者： DM三井製糖
