そのまま食べてもおいしい煮干!
余計なものを加えず、余計なこともしない、水揚げのあと煮て乾燥しただけの煮干です。
保存料・漂白剤は一切使用していません。
小ぶりなので、ダシを取るときに下処理をしなくても生臭くなく、苦みや臭みの少ないおダシが取れます。
料理素材として使えるだけでなく、そのままでもおいしく召し上がれます。
原材料: かたくちいわし(国産)
賞味期間: 6ヶ月
保存方法: 直射日光を避け常温(開封後冷蔵)
販売者: うね乃
京都のおだし専門店 うね乃
創業明治36年、余計なものを加えず、国産の厳選素材を使い、職人たちが昔ながらの製法で、手間ひまかけて、製造しています。