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塩ビスケット 60g 【海の精ショップ限定:みれっとファーム】
商品コード : 4175 |
価格 : 370円(税込) |
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海の精ショップオリジナルの「塩ビスケット」!
口に入れると感じる「海の精」の塩味、噛むうちに広がる小麦の風味、ほのかに感じる甘味。素朴でやさしい、飽きの来ない味わい。噛めば噛むほどおいしいビスケットです。
おやつとして、小腹がすいたときの軽食として、ちょっとつまめる一口サイズ。
安心安全なビスケットを目指して、みれっとファームさんと一緒に開発をしました。
原材料:小麦粉(国産)、小麦ふすま(長野産)、菜種油、海の精
賞味期間:夏期4ヵ月、冬期5ヵ月
保存方法:直射日光、高温多湿を避ける
製造者:みれっとファーム
こだわりのポイント
【材料】
国産の小麦粉、みれっとファームさんの自家栽培小麦のふすま、玉締め製法で作られた菜種油。そして伝統海塩「海の精」。砂糖や動物性の材料を使わず、素材の持つ自然な風味や甘みを大切にしています。
【手作り】
材料をまぜて生地を作った後、一晩寝かせて、丁寧に焼き上げます。すべて手作りなので一度に作れる量は限られています。
【味と食感】
「海の精」のほどよい塩味は、生地のほのかな甘味を引き出して、さらに後味も良い。ザクザクとした生地の中の、ふすまのつぶつぶ感も楽しくて、ずっと噛んでいたくなります。
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