小豆とカボチャの自然の甘味!
砂糖などの甘味料は使わず、海の精の塩が小豆とかぼちゃの自然な甘みを引き出しています。柔らかく炊けているので、温めても、そのままでも食べられます。食箋料理にも。
原材料:特別栽培小豆・かぼちゃ(国内産)、海の精
賞味期間:2年
保存方法:常温
販売者:オーサワジャパン
【豆知識】
冬至に柚子湯に入る風習は有名ですが、「ん」のつく食べもの食べてを運を呼びこむ験かつぎもあります。中でもかぼちゃ(なんきん)、にんじん、れんこんなどは、「ん」が2個ついていて、ありがたい食べものと言われています。
保存のきくかぼちゃ(なんきん)は、昔から冬のビタミン供給源でした。粘膜を強くして、風邪に負けない抵抗力を高めてくれ、小豆一緒に煮ることによって、むくみ対策にもなるそうです。