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×今期終了×ゴールデンリカー 720ml 【数量限定】

商品コード : 4185
価格 : 円(税込)
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砂糖いらずで果実酒ができる
お米の酒!


米ともち米、米麹だけを発酵させて作ったお酒に、爽やかな木更津産の梅をちょっぴり加えた果実酒用のリキュール(お米のお酒)です。
砂糖や人工甘味料を使用しない果実酒が、ご家庭でかんたんに作れます。
梅の風味は抑えてあるので梅酒だけでなく、他の果実酒にもご利用いただけます。

アルコール度数20度、糖度が28.4度あり砂糖など甘味を入れなくても果実酒が漬けられます。
ご家庭で果実酒を漬けるときは、甘味つけや果実のエキスをしみださせるために氷砂糖などをたくさん使いますが、ゴールデンリカーなら砂糖を入れなくても、ゴールデンリカーの糖度で、果実酒ができます。
素材のもつ自然な甘みや旨味を活かした、スッキリとした果実酒になります。

このまま米のリキュールとして飲んだり、カクテルにしたり、料理にもお使いいただけます。

【梅酒の作り方】
1.青梅(350g)を水で洗い、水気をしっかりふき取り、ヘタを竹串などで取り除く。
2.煮沸消毒してよく乾かした瓶に青梅を入れ、ゴールデンリカー(600ml)を注ぎ、冷暗所で保存する。
4.3カ月後に梅を取り出し、残りのゴールデンリカー(120ml)を加える。

【数量限定品】

原材料: 米・米麹(国内産)、梅(千葉産)
アルコール度:20度
賞味期間: 酒類に分類されるため表示義務がありません
保存方法: 常温
販売者:ベアーズ
※酒類に分類されるため、20歳未満の方への販売はいたしません。


 


  

 【梅酒つくり:使用量の目安】
 ゴールデンリカー1本(720ml)に
 青梅350gくらい。
 小さめの中粒(1個25gくらい)だと
 14〜15個くらいです。

  

  


  


  

 ブルーベリー酒(参考)
 イチゴ・レモン・ブルーベリー・トマト
 コーヒー豆などでも作れます。
 使用量の目安は実がひたるくらい。

 

  


  


  

 

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