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添加物と砂糖をつかわない海藻ゼリー レモン (140ml)

添加物と砂糖をつかわない海藻ゼリー レモン (140ml) 添加物と砂糖をつかわない海藻ゼリー レモン (140ml)
添加物と砂糖をつかわない海藻ゼリー レモン (140ml) 添加物と砂糖をつかわない海藻ゼリー レモン (140ml)

商品名 : 添加物と砂糖をつかわない海藻ゼリー レモン (140ml)

商品コード : 4213

価格 : 540円(税込)

数量 :

添加・保存料・砂糖不使用!
安心とやさしさいっぱいのゼリー
酸っぱいがおいしいレモン!


広島県呉市の土井酒店さんが、広島産の果物と海藻、自社栽培のハーブ(エキナセア)のエキスを使い、広島県沿岸部の郷土食(イギス豆腐、オゴウ豆腐)をもとに作られた海藻ゼリーです。
多くの人が安心して食べられるように、添加物や砂糖を使わずに作られました。
甘味は果物の自然の甘味のみ。
口当たりやさしい柔らかなジュレタイプで、安全安心なおやつとしてだけでなく、大学病院では妊婦さんの食事代わりとして、薬局では薬の服用時にも使われています。


酸っぱくてさわやかな「レモン」味!
広島県(大崎上島・他)産レモン使用。
女性、とくに妊婦さんに人気です。
(酸味が苦手な男性には”罰ゲーム”になるかも…?)


伝統の郷土食がヒント!
広島県沿岸部で食べられてきたイギス豆腐やオゴウ豆腐。
イギス(海藻)と生の大豆粉を出し汁で煮溶かし、寒天のように固めた「イギス豆腐」。
昔から法事や精進料理、お祭りのときに食べられてきました。


安全安心!

開発者の姪っ子に食物アレルギーがあったり、アドバイザーの一人が糖尿病だったので、その人たちも安心して食べることができるようにと、砂糖や添加物を使わない商品を作りました。


添加物も砂糖もいらない理由

広島県立総合技術研究所食品加工技術センターの協力のもと、果物に含まれるさん(PH)の違いによる殺菌条件の設定をすることで、添加物や砂糖を使わなくても常温での長期保存が可能となりました。

エキナセアエキスとは?
土井酒店さんでは自社栽培のエキナセアを、広島大学薬学部薬草園指導の漢方薬のやり方で煎じて作っています。
エキナセアは北アメリカ原産のキク科のハーブで、免疫力の活性化作用、抗アレルギー作用があると言われています。(「薬物百科事典」より)
ネイティブアメリカンは薬として使っていたそうです。

◆原材料:レモン果汁・りんご果汁(広島県産)、寒天(岐阜産)、エキナセアエキス・乾燥海藻(広島県産)
◆賞味期間:6ヶ月
◆保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存(開封後は当日中にお召し上がりください)
◆製造者:土井酒店
※レモン・エキナセアは栽培期間中農薬不使用、りんごは低農薬栽培。
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