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×終了×『おひとり農業』

商品コード : 8294
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生きぬくために
「買う」から「つくる」へ


『うみのせい』2024年冬号特集インタビューにご登場いただいた、無肥料栽培家の岡本よりたかさんの本。

便をこれから役立つ新しい生き方論。
少子高齢化や自給率、労働力の低下などが取り上げられるこの国の未来に、一石を投じるような話題作!

(目次より)

【はじめに】
 もうひとつの視点

【第1章】
 生きぬくための「買う」から「つくる」へ
【第2章】
 そもそも「野菜」って、どうやって作るの?
【第3章】
 まずは「土」のことを学ぶ
【第4章】
 巡る季節の野菜作り基本の“き”
【第5章】
 暮らしに合った「種蒔き」カレンダーを作ろう
【第6章】
 四季折々に作る調味料と保存食

【おわりに】
 生きぬくために自分でできること
 
『おひとり農業』

著 者:岡本よりたか
発 行:内外出版社
サイズ:18.8×12.8×2cm 304頁

 


  

  

  


  


  

 

  


  


  

 

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