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海の精 なんでもソルト 詰替え用 58g

商品コード : 1047
価格 : 389円(税込)
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なんでも使える万能調味塩!

「海の精 やきしお」に香り豊かで風味や旨味あふれる自然の素材、和(昆布、椎茸)、洋(ハーブ、コショウ)、中(にんにく、しょうが)、をブレンドした調味塩です。
和洋中のどんな料理も美味しく仕上げます。焼きもの、スープ、シチュー、パスタ、チャーハンなど、幅広い料理にご活用いただけます!


※こちらは詰め替え用です。ビン入りはこちら⇒「海の精 なんでもソルト(ビン)」
原材料: 海の精やきしお、昆布粉末(北海道産)、有機バジル(ギリシャ産等)、しいたけ粉末(九州産)、有機黒コショウ・有機白コショウ(スリランカ産等)、にんにく粉末(青森産)、しょうが粉末(九州産)、有機オレガノ(アメリカ産)、有機パセリ・有機タイム(オーストリア産)
賞味期間: 1年6ヵ月
保存方法: 常温(高温多湿を避ける)
製造者: 海の精 


おいしさのポイント 塩がおいしい!

伊豆大島で海水だけを原料に、天日と平釜ので生産した“伝統海塩”を、壺焼き製法で焼成した「海の精 やきしお」を試用しています。
塩類バランスが良くておいしいだけでなく、600度Cの高温で焼いているので、ニガリ成分を含んだ塩であっても、湿気にくく使いやすい!
(固結防止剤などの食品添加物は使用していません)


おいしさのポイント◆素材ががおいしい!

香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材を厳選しています。
和・洋・中のそれぞれの香味素材が、どんな料理でも美味しく仕上げます。

 
和の香味

●昆布
北海道産の利尻昆布の粉末を使用しています。利尻昆布ならではのコクのある旨味と、ヨードをたっぷり含んだ昆布特有の風味が、料理の美味しさを底上げしてくれます。
 
●椎茸
九州産の原木栽培した椎茸の粉末を使用しています。昆布とは異なるキレのある旨味が、料理の美味しさに深みをプラスします。
 
洋の香味

●ハーブ
有機JAS認証を取得した有機バジル・有機オレガノ・有機パセリ・有機タイムを使用。自社工場で粉砕しているため、香りが高く、風味も豊かで、料理にアクセントをつけてくれます。

●コショウ
有機JAS認証を取得した有機黒コショウ・有機白コショウを使用。生の粒コショウを自社工場で焙煎し、煎りたて引き立てをブレンド。新鮮な辛味が食欲を刺激します。

中の香味

●にんにく
青森産のにんにくの粉末を使用。にんにく独特の香りと味が、料理の美味しさと食欲を増進してくれます。配合されているのは少しなので、後口の臭いは気になりません。

●しょうが
九州産のしょうがの粉末を使用。しょうがのゆるやかな辛味と香りが、隠し味となって働いてくれます。
 


  

「かんたんガーリックトースト」
’く切ったバケットにオリーブオイルを塗る。
◆屬覆鵑任皀愁襯函廚鮨兇辰董▲函璽好拭爾脳討。

  

  


  


  

 

  


  


  

 

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